Apropå det här med att byta namn på en företeelse som jag tidigare skrev om (http://shadezofgrey.blogspot.com/2010/02/felaktigt-beskriven-anatomi.html). Är det någon idé att byta namn på något, kan det verkligen påverka hur vi betraktar någonting? Joru!
Tänkte därför illustrera detta med en bit rolig marknadsföringshistoria. Nämligen ruccolans historia.
På 70-talet hette detta lilla salladsblad "senapskål", antagligen på grund av den ganska kryddiga bismaken. Så det var ett ganska rättvisande namn, men det lät ju inte särskilt sexigt. Barnen ville knappast äta senapskål, med ett sånt namn tänker man ju sig att endast gamla gubbar häver i sig nåt sånt.
Så, på 80-talet så ville man relansera detta och få fler att äta det. Så det döptes om till "raketsallad", antagligen på grund av salladsbladets form.
Wow, raketsallad! Häftigt mamma, jag är en astronaut, kan jag få mer?
Nä, så sa man dessvärre inte.... Senapskålen var fortfarande ingen hit...
Därför stod en re-relansering för dörren på 90-talet. Man tog helt sonika det italienska namnet för salladen, "ruccola", och resten är historia. Ruccola låter trendigt, och plötsligt var detta blad legio i varje sallad, man började till och med sätta det på pizzor, och var mer eller mindre kutym att ligga på varje finare tallrik.
Tänk ändå hur mycket som ligger i ett namn...
Vem skulle komma på tanken att säga "Älskling, jag skulle vilja prova nåt nytt... kan vi inte lägga en massa senapskål på pizzan ikväll"..?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar